首先要將離去核切成片狀,加入適量的水,將銀耳清洗干凈后放在鍋中同時熬粥,熬粥開鍋后轉小火開始熬制。然后放入冰糖融化即可食用。銀耳雪梨膏具有養(yǎng)陰清肺,潤肺止咳的作用。
主料:銀耳(干)10克,梨300克。輔料:冰糖15克。
銀耳雪梨膏的做法:
梨去核,切片,加水適量,與銀耳同煮至湯稠,再加入冰糖溶化即成。效用:養(yǎng)陰清熱,潤肺止咳。適用于小兒陰虛肺燥、干咳痰稠及肺虛久咳之癥。
用法:每日2次,吃雪梨,銀耳飲湯。
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