吃雞肝可以補(bǔ)充維生素B2。維生素B2豐富的動物性食物:如肝、動物肝泥、蛋黃、雞蛋、鶴鷗蛋、奶、脫脂奶粉、加工乳酪、類及水產(chǎn)類中的螃蟹、魚、沙丁魚、魚子等;
雞肝也可以補(bǔ)充維生素里面含有維生素a和維生素B2以及維生素C等一些營養(yǎng)成分,吃雞肝還可以補(bǔ)血,對眼睛也有一定的好處,但是動物的肝臟不要吃太多,因?yàn)閯游锔闻K,膽固醇含量也比較高。
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