吃螃蟹應(yīng)該注意什么呢？

      吃螃蟹的時候要注意，不吃死的螃蟹，死的螃蟹，體內(nèi)的寄生細(xì)菌會繁殖并擴(kuò)散到蟹肉當(dāng)中，使得蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生組織胺，蟹死的時間越長，體內(nèi)積累的組織胺就會越多，毒性就會越大。

      螃蟹是寒性食物，不要吃得過多，一般最多一天吃兩只,盡量不要吃螃蟹，心臟發(fā)黑的地方，螃蟹的鰓，這些都不能吃的，可以食用少量的黃酒，因為螃蟹是寒性的，黃酒就可以綜合螃蟹的寒性