慢性腎衰竭的老人能吃雞肉嗎

      慢性腎衰竭的老人可以適當(dāng)?shù)某砸恍┘∪?，雞肉當(dāng)中含有豐富的維生素C、維生素E以及蛋白質(zhì)可以給患者提供充足的能量，增強(qiáng)患者的體力，但是患者要控制好好攝入量，同時(shí)，在烹飪雞肉時(shí)不要放過多的油和鹽。

      病情分析：腎衰竭患者可以吃雞肉。雞肉里含有維生素C、維生素E、蛋白質(zhì)等物質(zhì)比較高，適當(dāng)食用可以增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體。腎衰竭的患者主張優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食，所謂的優(yōu)質(zhì)蛋白就是包括魚肉、瘦肉、雞蛋白、牛奶這些動(dòng)物蛋白。但是一定要注意是低蛋白飲食，也就是要控制蛋白的攝入量。但吃雞肉烹飪的方式盡量選擇蒸、燉、煮，不要選擇油炸、燒烤的方式，會(huì)讓雞肉的營(yíng)養(yǎng)流失掉。