有膽結(jié)石的患者是不建議吃雞蛋,患了膽結(jié)石,盡量不要吃蛋類的食物,因為蛋類的食物膽固醇的含量比較高,膽固醇含量過高,在膽囊膽汁內(nèi)析出形成結(jié)晶,是誘發(fā)膽道系統(tǒng)結(jié)石的主要誘因。
膽結(jié)石患者可以適當(dāng)吃煮雞蛋的蛋白,但一般不建議吃蛋黃,炒雞蛋盡量少吃,攝入膽固醇高的食物會導(dǎo)致結(jié)石,少吃防治結(jié)石的形成,雞蛋里面膽固醇含量高,盡量避免吃,尤其是慎吃雞蛋黃。
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