不能一直吃,特別是加熱再冷卻后的耗油不能再食用。不能過度加熱,不然容易使鮮味降低,營養(yǎng)成分散失,甚至?xí)a(chǎn)生有毒的物質(zhì),孕期應(yīng)注意飲食習(xí)慣,多注意休息。
蠔油是一種天然的調(diào)味料,其中含有多種氨基酸和微量元素,含有鋅物質(zhì),孕婦是可以食用的。但是吃蠔油也要注意一些方面,蠔油不能一直吃,特別是加熱再冷卻后的耗油是不能再使用。
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