在臨床上慢性腎小球腎炎的患者是不可以吃面筋的,因為面筋屬于是植物蛋白。必須氨基酸含量最低,營養(yǎng)價值差,對于慢性腎炎的患者,飲食要注意。低鹽,優(yōu)質(zhì),低蛋白的飲食。
面筋主要的成分是小麥的蛋白質(zhì),腎小球腎炎患者,主要是低鹽低脂飲食,但如果存在腎功能不全,對蛋白質(zhì)的攝入就有要求的,提倡優(yōu)質(zhì)蛋白飲食,就不建議食用,如果腎功能正常,可以吃的。
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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