高血糖的人是可以吃一些茄子的,要注意營養(yǎng)物質(zhì)的合理均衡攝入是沒有問題的,監(jiān)測血糖的情況,及時的調(diào)整,要注意配合醫(yī)生的治療,避免對身體造成任何的傷害
指導(dǎo)意見:
高血糖的患者可以吃茄子,茄子的含糖量在5%左右,500g茄子的含糖總量約為25g,比小白菜、大白菜等青菜類的含糖量略高,比胡蘿卜、洋蔥、山藥等含糖量低很多。
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