食物粗細(xì)搭配可以互補(bǔ)嗎？

男 | 0個(gè)月 2021-10-26 19:38:29 2人回復(fù) 來(lái)自

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盛紫陽(yáng) 黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第一醫(yī)院主治醫(yī)師擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)急慢性腎衰竭、腎小球腎炎、糖尿病腎病、腎病綜合幫助網(wǎng)友：22015

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2021-10-26 20:42:50

你好，飲食搭配以6分粗糧、4分細(xì)糧最適宜。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上講，與其單獨(dú)吃玉米、小米、大豆，不如將它們按1∶1∶2的比例混合食用。肉、蛋則是粗糧的最好搭檔，能起到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)的作用。粗糧中還含有豐富的鈣、鎂、硒等微量元素和多種維生素，其中硒是一種抗癌物質(zhì)，能結(jié)合體內(nèi)各種致癌物，通過(guò)消化道排出體外

王仃仃濟(jì)寧市中醫(yī)院醫(yī)師擅長(zhǎng): 慢性腎小球腎炎,慢性腎功能衰竭,糖尿病腎病,尿路感幫助網(wǎng)友：11466稱(chēng)贊：16

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2021-10-26 20:02:42 我要投訴

      病情分析：
      食物粗細(xì)搭配是健康的飲食，一是可以影響均衡，容易吸收，同時(shí)又能促進(jìn)脾胃的功能。
      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      正常的飲食原則是營(yíng)養(yǎng)均衡，各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都要攝入，避免長(zhǎng)期過(guò)量攝入辛辣刺激油膩食物。