多吃蕎麥能夠預(yù)防高血壓嗎？

      蕎麥是可以預(yù)防高血壓的，因為蕎麥中含有大量的黃酮類化合物，尤其富含蘆丁這些物質(zhì)，能促進細胞增生，并可防止血細胞的凝聚，還有調(diào)節(jié)血脂，擴張冠狀動脈并增加其血流量等作用，常吃蕎麥對防治高血壓，冠心病等很有好處。

      在平時生活中多吃一些蕎麥，對于預(yù)防高血壓效果還是比較不錯的，蕎麥中含有的各種礦物質(zhì)以及纖維素等具有比較明顯的軟化血管以及調(diào)節(jié)血脂的作用，是高血壓患者比較適合的食物。