螃蟹的營(yíng)養(yǎng)豐富嗎？

      螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)，較少的脂肪和碳水化合物。
      蟹黃中的膽固醇含量較高。螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素。螃蟹中含有豐富的維生素D。螃蟹性寒、味咸，歸肝、胃經(jīng)。螃蟹還有抗結(jié)核作用，吃蟹對(duì)結(jié)核病的康復(fù)大有補(bǔ)益。螃蟹有清熱解毒、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、利肢節(jié)、續(xù)絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對(duì)于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的食療效果。

      螃蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，它含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，但是也不愿，也不建議過(guò)量的使用，因?yàn)樗鼘儆谝环N偏寒涼性的食物，可能會(huì)引起胃痛胃寒的情況，另外，有過(guò)敏體質(zhì)的人也不建議吃海鮮

      螃蟹營(yíng)養(yǎng)豐富，肉味鮮美，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)、維生素A等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。螃蟹可以為人體提供多種營(yíng)養(yǎng)素，有很好的滋補(bǔ)作用，能夠提高人體的免疫力。
      以上是對(duì)“螃蟹的營(yíng)養(yǎng)豐富嗎？”這個(gè)問(wèn)題的建議，希望對(duì)您有幫助，祝您健康！