冬瓜的營養(yǎng)價值是非常豐富的,冬瓜中含有豐富的膳食纖維,降低體內膽固醇和血脂,而且可以控制體內糖類轉化為脂肪,從而達到減肥的目的。另外冬瓜中還含有尿素,不飽和脂肪酸,蛋白質,礦物質等營養(yǎng)物質??梢云鸬阶o腎利尿的作用。
冬瓜中含有豐富的膳食纖維,蛋白質,多種礦物質以及維生素,具有清熱解毒,利尿消腫的作用,對于水腫,腹脹,高血壓,動脈硬化,冠心病患者等具有良好的食療效果,對于肥胖患者還可以起到一定的減肥作用。
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