維生素E和維生素C有什么作用？

      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      維生素E又名生育酚，是脂溶性有機(jī)化合物，維生素E最突出的化學(xué)性質(zhì)是抗氧化作用，它能增強(qiáng)細(xì)胞的抗氧化作用，有利用維持各種細(xì)胞膜的完整性;參加整體的某些細(xì)胞組織的多方面的代謝過(guò)程;保持膜結(jié)合酶的活力和受體等作用。維生素E具有許多重要的生理功能。譬如：抗衰老作用、抗凝血作用、增強(qiáng)免疫力、改善末稍血液循環(huán)、防止動(dòng)脈硬化，維持紅細(xì)胞、白細(xì)胞、腦細(xì)胞、上皮細(xì)胞的完整性，從而保持肌肉、神經(jīng)血管和造血系統(tǒng)的正常功能等。經(jīng)研究還發(fā)現(xiàn)，維生素E有類(lèi)似人參的生理作用，如對(duì)胃潰瘍有保護(hù)作用;能促進(jìn)DNA和蛋白質(zhì)的合成;延長(zhǎng)紅細(xì)胞壽命;增強(qiáng)免疾活性;延緩血管和組織的衰老等。人類(lèi)長(zhǎng)期缺乏維生素E可發(fā)生巨細(xì)胞性溶血性貧血，病人血液中維生素E含量降低。
      維生素C可以保證維生素A、維生素E和維生素B，免遭氧化。當(dāng)機(jī)體缺少維生素C時(shí)，會(huì)導(dǎo)致傷口愈合緩慢、血管變脆、毛細(xì)血管破裂、創(chuàng)傷不易愈合，維生素C缺乏時(shí)容易導(dǎo)致牙齦出血、皮下出血，出現(xiàn)壞血病。維持人體很多氧化還原反應(yīng)，保護(hù)細(xì)胞膜。維生素C具有提高人體免疫力的作用。如果缺乏維生素C人體會(huì)更容易感染各種細(xì)菌以及病毒。

      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      維生素c是還原劑，能夠促進(jìn)鐵元素吸收，預(yù)防貧血，還可以預(yù)防壞血病和異常出血等情況的發(fā)生。補(bǔ)充維生素e可以起到軟化血管的作用，孕期服用還可以預(yù)防先兆流產(chǎn)等情況的發(fā)生，男性服用維生素E提高精子質(zhì)量。