吃發(fā)芽的大蒜會(huì)引起食物中毒嗎

      吃長(zhǎng)芽的大蒜一般不會(huì)發(fā)生食物中毒，只是長(zhǎng)了芽的大蒜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不如沒(méi)有長(zhǎng)芽的大蒜高。如果大蒜沒(méi)有發(fā)霉發(fā)爛發(fā)臭還是可以正常食用的。但如果是發(fā)了芽的馬鈴薯就不能吃，因?yàn)榘l(fā)芽的馬鈴薯會(huì)產(chǎn)生毒素。

      吃發(fā)芽的大蒜一般是不會(huì)引起食物中毒的，但是如果大蒜發(fā)芽營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就沒(méi)有那么高了，如果沒(méi)有出現(xiàn)變色發(fā)霉腐爛的話，出現(xiàn)發(fā)芽也是可以吃的，但是應(yīng)該盡量多吃一些新鮮的水果蔬菜。