有腦血管堵塞的能吃豬蹄嗎

      腦血管堵塞的病人可以適量的吃豬蹄，因為豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，可促進身體對所需營養(yǎng)的吸收。但是不能過量食用，腦血管堵塞的病人一般以清淡飲食為主，可以多吃些新鮮的蔬菜和水果。

      指導意見：
      、腦梗塞患者一般不建議食用豬蹄，腦梗塞患者食物要注意，增加膳食纖維和維生素c的食物，其中包括粗糧、蔬菜和水果，有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜，貓魚等食品，有降脂作用，其飲食應注意給易消化、高纖維、高維生素飲食、可給些新鮮蔬菜切成細末，水果壓汁服用。2、超過24小時不能進食者適量增加蛋白質，由于膳食中的脂肪量下降，就要適當增加蛋白質，由瘦肉去皮禽類提供，可多食魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐、豆干等，對降低血液膽固醇及血液研制有力，腦血栓的病人要經常飲水，尤其在清晨和晚間，這樣可以稀釋血液，防止血栓的形成。