冷水泡茶慢慢香,紅茶冷泡是完全沒有問題的,尤其是高檔紅茶用冷泡法完全可以,例如湘波綠毛尖采用冷水泡法時(shí),沖泡時(shí)間應(yīng)大于6個(gè)小時(shí)。水浸出物在6小時(shí)后不再隨延長時(shí)間而增加。
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