吃苦瓜需要注意什么？

      苦瓜性涼，嗯，脾胃虛弱的患者不宜多吃苦瓜，如果食用過量會引起惡心嘔吐的情況，還有不能過多的使用，因為苦寒的特性傷及心臟和脾胃功能消化功能不好的人，不宜多吃，而且孕婦要慎用

      吃苦瓜多損傷脾胃，故脾胃虛弱者不可過多食用，以免引起或加重便溏癥狀。中醫(yī)認為，苦瓜性寒，多食易損傷脾胃，故脾胃虛弱者不可過多食用，以免引起或加重便溏癥狀。此外苦瓜中含有的凝集素成分可抑制小腸壁上的蛋白合成，進而會出現(xiàn)一些胃腸道不適的不良反應(yīng)。吃苦瓜時應(yīng)將苦瓜籽去除，苦瓜籽中含有蠶豆嘧啶葡糖苷等成分，對于先天缺乏葡萄糖-6磷酸脫氫酶的人群來說，攝入該成分有可能引起“蠶豆病”，導致溶血的發(fā)生，還會引起頭痛乏力、嘔吐等不良反應(yīng)。