怎么用蘆薈做菜呢？

      你好，蘆薈可以入菜，但并不是咱們家里自己種的蘆薈就可以入菜，而是那種菜場(chǎng)里賣(mài)的可食用的蘆薈。自家種的蘆薈個(gè)小，而且味道極苦，是不能做菜的
      蘆薈做菜方法：
      第一步把蘆薈清洗干凈，然后將綠色的皮剝掉，也可用刀削掉
      第二步將剝好皮的蘆薈切成小段，十毫米左右一段，不要切太長(zhǎng)或者太短了
      第三步如果不加其他菜，只是清炒蘆薈，那么直接在鍋里燒上開(kāi)水，然后將蘆薈倒進(jìn)去，灼水1分鐘倒出控水。
      第四步控完水以后，鍋燒熱倒入油，然后姜絲爆香，倒入蘆薈炒，加入調(diào)料，三分鐘左右即可出鍋
      如果想要煲湯，這里推薦做蘆薈銀耳湯，這道湯特別補(bǔ)，可以美容養(yǎng)顏，并且還能補(bǔ)充膠原蛋白，步驟如上面前三步，第四步改為倒入有銀耳的鍋里小火熬上半小時(shí)即可