你好,乳鐵蛋白是一種與鐵結合的糖蛋白,在乳汁中含量較高,稱為乳鐵蛋白。乳鐵蛋白,不僅參與鐵的運轉,而且具有廣譜抗菌、抗氧化、抗癌、調節(jié)免疫等功能。母乳中含有乳鐵蛋白含量最高,因此世界衛(wèi)生組織提倡純母乳喂養(yǎng)4一6個月,純母乳喂養(yǎng)的寶寶,前6個月可以從母乳中吸取乳鐵蛋白,獲取免疫蛋白,增加免疫力,一般很少發(fā)生感冒、支氣管炎、胃腸炎等疾病及貧血。aa
乳鐵蛋白不僅參與鐵的轉運,而且具有廣譜抗菌,抗氧化,抗癌調節(jié)免疫系統(tǒng)等強大的生物功能,被認為是一種新型抗菌抗癌藥物和極具開發(fā)潛力的食品和飼料添加劑。
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