健康咨詢(xún)描述: 什么洗菜方法能保存營(yíng)養(yǎng)?
洗菜的方法保留營(yíng)養(yǎng),可以在水龍頭下用流動(dòng)的自來(lái)水來(lái)清洗,另外可以將菜浸泡以后再洗,相對(duì)比流動(dòng)水洗菜更健康,不要菜切了以后再洗,容易造成營(yíng)養(yǎng)的流失。
保存營(yíng)養(yǎng)的洗菜方法,第一可以在盆子里盛一盆水,把菜浸泡之后,再進(jìn)行清洗,第二,可以用流動(dòng)的水來(lái)清洗,直接在水龍頭下流動(dòng)的水來(lái)洗菜,這樣相對(duì)比要比把菜放在盆子里洗更能保存營(yíng)養(yǎng)。
指導(dǎo)意見(jiàn):
洗菜菜方法的話,建議還是要選擇一些洗菜專(zhuān)門(mén)用的洗劑,這樣的話對(duì)于蔬菜的物質(zhì)保留是有一定的好處的,平常的話也是要注意吃新鮮的蔬菜,這樣的花癡。
以上是對(duì)“什么洗菜方法能保存營(yíng)養(yǎng)?”這個(gè)問(wèn)題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!
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