你好:紅辣椒的營養(yǎng)價值比較豐富,功效也比較廣泛。從中醫(yī)學(xué)的角度來講,紅辣椒可以溫中健脾、散寒開胃,對于胃脘寒涼導(dǎo)致的胃痛現(xiàn)象有很好的輔助治療作用。而從營養(yǎng)學(xué)的角度來講,紅辣椒中的維生素c含量極其豐富,攝入體內(nèi)可以美白皮膚,對抗自由基,而且其中的鉀離子、鎂離子等礦物質(zhì)也比較充沛,能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)的離子平衡。但是需要注意,攝入過量可能會導(dǎo)致上火現(xiàn)象,所以不建議吃的太多。
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