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醫(yī)生回復區(qū)
2021-09-17 09:20:07 我要投訴
平時做到營養(yǎng)均衡，要既要吃肉又要喝湯，因為在煲湯的過程中肉中的有些營養(yǎng)成分沒有完全被攝取出，如果只是喝湯容易造成大部分的營養(yǎng)物質流失，不能夠做到營養(yǎng)均衡。
盛紫陽 黑龍江中醫(yī)藥大學附屬第一醫(yī)院 主治醫(yī)師
擅長: 擅長急慢性腎衰竭、腎小球腎炎、糖尿病腎病、腎病綜合
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2021-09-17 08:18:43
你好，一些人誤認為喝湯最能充分攝取肉中養(yǎng)分，實際上燉湯時仍有很大一部分營養(yǎng)物質不能從組織細胞中滲出，因而如果僅是喝湯而不吃肉是本末倒置。喝湯一定要吃肉為好
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