全麥餅干是真正的谷物餅干嗎？

      全麥餅干是真正的谷物餅干，其他餅干也是谷物餅干。因為餅干的主要配料就是面粉，面粉來源于小麥，小麥是谷物類的一種。
      常見的谷物，其他還有大米，小米，蕎麥，燕麥，玉米等等。谷物類食物是碳水化合物的主要來源。

      全麥餅干不一定市面上有些全麥餅干提高了營養(yǎng)，同時也提高了油脂量，纖維素含量較高的全麥餅干，因為纖維素口感較差，為彌補口感，生產(chǎn)商往往會在餅干里加入很多的油，導(dǎo)致油脂含量較高。