胃病患者能吃雞嗎

      胃炎患者或腸胃虛弱的人群，在吃肉時要注意烹飪的方式和食用量。應(yīng)多選擇蒸、煮、燉、清炒的方式料理的瘦肉，避免食用肥肉及油炸的肉類。肥肉、油炸肉中脂肪含量高，胃病患者消化功能差，吃了以后不容易消化。油脂的消化過程相對繁復(fù)，對于本來胃動力不足、胃黏膜脆弱的胃病患者來說需要花費更多時間，更容易造成消化不良，吸收障礙。比如味道較重的紅燒排骨、紅燒牛肉等，不推薦頻繁食用，可偶爾適當(dāng)吃。
      而腌制肉、煙熏燒烤肉都含有致癌物，食用不利于人體健康，也不建議多食用。胃病患者最應(yīng)當(dāng)避免的肉類料理方式是熏、烤、腌制的方式，熏烤肉類會進行高溫加熱的步驟，油溫高如果造成油脂、蛋白質(zhì)的不完全燃燒，反倒會生成致癌成分，最常出現(xiàn)的是“雜環(huán)胺”、“多環(huán)芳烴”類成分，這些成分在煙熏、燒烤類食物中都可檢測到，尤其是肉類。很多調(diào)查報道都表明，長期攝入煙熏/燒烤肉類是最容易誘發(fā)胃癌的因素之一。對于本來就有胃病的人群來說，更應(yīng)當(dāng)避免。在胃炎、胃潰瘍等胃病患者急性發(fā)作期盡量不要吃任何肉，要等到恢復(fù)期時再吃。因為肉類容易刺激胃酸的分泌，并且蛋白質(zhì)含

      胃病的患者是可以吃雞肉的，但是在吃雞肉的時候一定要多注意細(xì)嚼慢咽，不要吃太快，以免引起腸胃消化功能，導(dǎo)致食物在體內(nèi)堆積出現(xiàn)消化不良。除了雞肉，還有一些精瘦豬肉，魚肉都可以適量。

      你好，胃病患者是可以吃雞的，但是雞肉中的蛋白特別高，不要過多服用雞肉，服用過多的肌肉會容易不消化，建議胃病患者還是以清淡為主，多喝一些熱水，注意胃的保暖，不要吃辛辣刺激的食物
      以上是對“胃病患者能吃雞嗎”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！