帶魚有滋補強壯,和中開胃,補虛澤膚的功效。對產(chǎn)后乳汁過少,外傷出血等癥具有一定的療效。一次不能吃太多,特別是患者濕疹,蕁麻疹等過敏性皮膚病者要慎食。
帶魚的鱗含較多的卵磷脂,可以延緩腦細(xì)胞的死亡,使大腦返老還童,故常吃不去鱗的帶魚,對老年人大有益處。此外,帶魚鱗的豐富油脂中還含有多種不飽和脂肪酸,它能增強皮膚表面細(xì)胞的活力,使皮膚細(xì)嫩、光潔,具有美容的效果。
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