消化不良的患者可以吃豆腐,但因豆腐產(chǎn)氣較多,要少量食用,不能過多。豆腐營養(yǎng)極其豐富,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6等。它的高氨基酸和蛋白質(zhì)含量,使之成為谷物中很好的補(bǔ)充食品,其味甘,性涼,有益氣和中、生浸潤(rùn)肺、清熱解毒等功效。
溫馨提示:
不吸煙,因?yàn)槲鼰熓刮覆垦苁湛s,影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng)。
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