番茄里面是含有無機鹽的,比如番茄里面含有鈣鐵磷等非常豐富的無機鹽,另外還含有很多的維生素,尤其是維C的含量,番茄酸甜可口還可以開胃,男性朋友番茄還可以防治前列腺疾病。
指導(dǎo)意見:
番茄里的無機鹽類型很多,常見的無機鹽的鈣、磷、鐵、硼、錳、銅等含量豐富;此外還含有谷胱甘肽、番茄素、番茄堿和檸檬酸、蘋果酸等有機酸。一定要堅持營養(yǎng)搭配豐富。
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