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芥藍(lán)有什么樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?

男 | 0個(gè)月 2021-09-11 20:49:06 2人回復(fù) 來自

健康咨詢描述: 芥藍(lán)有什么樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?

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韓寶貴
韓寶貴 鄒平市中醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)運(yùn)用中醫(yī)診療技術(shù)治療臨床疾病,中醫(yī)內(nèi)治加中醫(yī)外 幫助網(wǎng)友:67413
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2021-09-13 13:00:47 我要投訴

      芥藍(lán)有增進(jìn)食欲促進(jìn)消化,還能夠消暑解熱,預(yù)防便秘,清心明目的作用,芥藍(lán)中含有一種獨(dú)特的苦味成分,就是金雞納霜能夠抑制過度興奮的體溫中樞,起到消暑解熱的作用。
      

黃衛(wèi)清
黃衛(wèi)清 江西中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 治療高血壓,甲亢以及消化系統(tǒng),冠心病 幫助網(wǎng)友:16166
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2021-09-11 20:59:25 我要投訴

      指導(dǎo)意見:
      芥藍(lán)柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美,含有豐富的維生素C、礦物質(zhì)和纖維素,是甘藍(lán)類蔬菜中營(yíng)養(yǎng)比較豐富的一種蔬菜,可炒食、湯食或作配菜。適當(dāng)進(jìn)食芥藍(lán)具有防秋燥、助消化、預(yù)防心臟病的功效。
      

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