春季吃什么補(bǔ)肝臟？

      春天補(bǔ)肝可以吃枸杞子、胡蘿卜、菠菜、菊花、佛手、玫瑰花、紅棗、決明子、百合、蓮藕、山藥、龍眼、小米、黃豆、南瓜、栗子等。春季補(bǔ)肝，飲食少酸增甘，以避免肝氣偏盛而損傷脾的功能；以清淡為主，避免過(guò)于油膩，否則會(huì)使脾胃進(jìn)一步損害，影響肝氣的升發(fā)。

      春季可以吃蘑菇、香菇、金針菇、黑木耳、銀耳等天然真菌類保健營(yíng)養(yǎng)品，其有效成分富含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無(wú)機(jī)鹽等成分,對(duì)免疫力的提高、肝臟的滋養(yǎng)與修復(fù)、防癌、抗腫瘤等都是有益的，因此春季養(yǎng)肝真菌類食物亦是佳選。