菠菜有哪些營養(yǎng)？

      菠菜中含有的豐富的胡蘿卜素，維生素，各種礦物質，具有保護視力，抗衰老，抗貧血的效果。菠菜中含有大量的植物纖維，還可以促進腸道的蠕動，利于排便，菠菜中含有大量的鐵，可以有助于預防缺鐵性貧血。

      指導意見：
      菠菜中含有豐富的維生素a，維生素c，還有礦物質，尤其是維生素a和維生素c是能夠增強人體造血物質鐵的含量的。
      對于胃腸功能障礙，便秘，痛風，皮膚病，各種神經疾病貧血，有一定的食療效果，對于解酒也有比較不錯的神奇效果，菠菜中含有大量的胡蘿卜素和鐵，也是維生素b6，葉酸，鐵，鉀極為豐富的來源。

      菠菜的營養(yǎng)價值和功效主要有以下三點：第一，預防便秘。菠菜中含有豐富的纖維素，其促進腸道蠕動，清除腸道內堆積物，潤腸通便，可預防便秘，治療痔瘡。第二，保護視力，菠菜中大量的類胡蘿卜素，在體內可轉化為維生素A，有促進視覺發(fā)育，調節(jié)視網膜通透性的作用。第三，減肥瘦身。菠菜中礦物質含量豐富，水分含量高，且能量低，是減肥瘦身的最佳蔬菜之一。
      以上是對“菠菜有哪些營養(yǎng)？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！