減肥晚上吃牛雜會胖嗎

      食用不要過量，吃牛雜不會胖，如食用過量，會增加身體體重。牛雜是牛身上的一些零碎的器官，例如牛肝、牛肚、牛鼻等等，對于大多數(shù)人來講只是一種食物，只需要考慮的吃法的問題。如從營養(yǎng)層上面去講：牛肚即牛胃，性味甘、平，入胃、脾經(jīng)。牛胃脂肪、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、維生素（B1、B2)、尼克酸等，能補中益氣，養(yǎng)脾胃，解毒。用于病后氣血不足、虛羸、消渴、風眩。牛肝為牛的肝臟，牛肝是優(yōu)質(zhì)完全蛋白質(zhì)食品，因富含優(yōu)質(zhì)蛋白、銅、鐵及維生素A、B、C等，是有卓越的補肝明目功能，同時又具治療營養(yǎng)不良性貧血的要物。牛腎性味甘、溫，歸腎經(jīng)。其含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、磷、鐵、維生素（B1、B2、C、A）、尼克酸等。能益精，補益腎氣、去濕痹。