健康咨詢(xún)描述: 栗子的營(yíng)養(yǎng)是否豐富呢?
病情分析:栗子算是一種干果。栗子營(yíng)養(yǎng)豐富,維生素C含量比西紅柿還要高,更是蘋(píng)果的十幾倍。栗子中的礦物質(zhì)也很全面,有鉀、鋅、鐵等,雖然含量沒(méi)有榛子高,但仍比蘋(píng)果等普通水果高得多,尤其是含鉀量比蘋(píng)果高出3倍多。
栗子能夠很好的為機(jī)體補(bǔ)充能量,因?yàn)槔踝赢?dāng)中含有豐富的碳水化合物,就是糖分,能夠及時(shí)補(bǔ)充肌肉當(dāng)中的糖原,因此一些體力勞動(dòng)的人吃栗子,在緩解疲勞、恢復(fù)體力方面的功效會(huì)非常明顯。栗子從中醫(yī)食療的角度上來(lái)講入腎經(jīng),因此對(duì)于一些腰膝酸軟、腰腿疼、耳鳴的人,吃栗子能夠滋補(bǔ)腎經(jīng),有很好的緩解上述癥狀的作用。栗子當(dāng)中還含有豐富的礦物質(zhì),比如鉀、磷、鎂,這些礦物質(zhì)對(duì)于調(diào)節(jié)體內(nèi)酶的生化代謝的能力非常強(qiáng),因此能夠讓人體的營(yíng)養(yǎng)素得到很好的吸收。
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