腦血管病患者可以吃核桃,花生的,因為核桃內(nèi)含有的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富,含有亞油酸不飽和脂肪酸,這些物質(zhì)能夠幫助患者凈化血液,降低血中的膽固醇含量,可以預防心腦血管疾病的發(fā)生。尤其核桃內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì),能夠補精填髓健腦。增加機體的抵抗力,增強記憶力,起到健腦益智的作用。核桃內(nèi)含有的不飽和脂肪酸,不會升高血糖,還能夠減少腸道對于膽固醇的吸收,適合高血脂、高血壓、心腦血管疾病的人群食用;長期食用,還具有潤腸通便的作用。
溫馨提示:
在飲食方面,既不能片面限制高脂肪的攝入,也不能過食肥甘厚味,要科學合理地安排飲食。