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童海濤 安徽省第二人民醫(yī)院 主治醫(yī)師
擅長: 糖尿病、肥胖癥、骨質疏松、痛風、脂質代謝紊亂以及甲
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2021-08-16 14:29:19
鮮嫩馬齒莧500g，蒜瓣適量。將馬齒莧去根、去老莖，洗凈后下沸水鍋體透撈出;用清水多次洗凈粘液，切段放入盤中;將蒜瓣搗成蒜泥，澆在馬齒莧上，倒入醬油，淋上麻油，食時拌勻即成。此菜碧綠清香，成鮮可口，具有清熱止痢，烏發(fā)美容的功效?？勺鳛闈駸崃〖病遵帮L患者和因缺銅元素而造成白發(fā)患者的輔助食療菜肴。馬齒莧這樣食用可以有治療疾病的作用，清熱止瀉還可以提高體質。
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