注意要嚴(yán)格控制脂肪的攝入量,因為目前許多研究提示高脂肪飲食能夠造成,包括多個腦細(xì)胞在內(nèi)的功能損害,進(jìn)而會加重老年癡呆的癥狀。要適當(dāng)?shù)娜ピ黾覤族維生素的攝入,多吃素菜
一,進(jìn)食時間要合理安排,定時定量,以免飲食過度或者是不足,必要的時候酌情調(diào)整。
二,進(jìn)食的時候安排專人進(jìn)行照料。
三,清淡飲食,多吃一些新鮮的蔬菜、水果等一些富含維生素的食品,保證鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)的供應(yīng),少吃動物脂肪或者是甜食,不宜吃得過咸。
四,多選擇一些適合老年人特點(diǎn)的、容易咀嚼、容易吞咽、容易消化的食品,比如說瘦肉類的魚類、豆制品、蛋類、菠菜,番茄類、蘿卜、牛奶等。
五,要照顧老年人的口味,使品種具有多樣化。
六,飲用的食品、湯水或者是茶水要冷熱適宜,不要溫度太高,免得燙傷。
溫馨提示:
要安排好生活與學(xué)習(xí):到了老年,還要堅持學(xué)習(xí)新知識,保持與社會廣泛的接觸。
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