你好:多吃海藻確實能夠降血壓。因為海藻可以補充鉀和清除多余的鈉。海藻中的海藻酸實際上是包裹著鉀、鈣、鎂等金屬離子的混合物。海藻酸有一特性,在酸性環(huán)境里,會與鉀、鈣、鎂等金屬離子分離,在堿性環(huán)境中,又與金屬離子結(jié)合。海藻在胃酸作用下,海藻酸釋放了所含的鉀等金屬離子。海藻酸進入腸道后,由于腸道是堿性的,海藻酸就大量地與鈉離子結(jié)合,并將其牢牢包裹直到排出體外。
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