水果當(dāng)正餐是健康時(shí)尚嗎？

      病情分析：水果不能滿足人體必需的營(yíng)養(yǎng)需求，長(zhǎng)期以水果當(dāng)正餐，易導(dǎo)致貧血甚至其他疾病。水果中確實(shí)含有碳水化合物，還有一些維生素，僅靠這些是不夠的。人體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)還需要蛋白質(zhì)等其他物質(zhì)，平時(shí)多吃水果對(duì)保持無(wú)機(jī)鹽確有益處，但水果中缺乏鐵、鈣等成份。長(zhǎng)期以水果作正餐勢(shì)必會(huì)造成體內(nèi)這些物質(zhì)的缺乏，引起貧血，時(shí)間久了還會(huì)引起其他的疾病。應(yīng)該通過(guò)限制飲食中的脂肪類、肉類的攝入來(lái)達(dá)到，與此同時(shí)應(yīng)多吃些谷類、牛奶、魚類。