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切好的水果會(huì)容易受細(xì)菌污染嗎？
保密 | 0個(gè)月 2021-08-08 06:33:37
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健康咨詢描述： 切好的水果會(huì)容易受細(xì)菌污染嗎？
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2021-08-08 13:32:51 我要投訴
病情分析：水果表面容易受污染物、化學(xué)物品、動(dòng)物排泄或沙門氏菌等細(xì)菌污染。假如新鮮水果沒有經(jīng)消毒處理，水果表面便可能會(huì)有沙門氏菌類。而用刀具切開沒有清洗的新鮮水果時(shí)，受污染的水果外皮的細(xì)菌會(huì)經(jīng)刀傳給食用部分。切開的水果在室溫下存放太久，細(xì)菌便會(huì)滋生。
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