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醫(yī)生回復區(qū)
2021-08-06 18:32:18 我要投訴
指導意見：
經常吃燙的東西，容易刺激食管黏膜上皮，引起粘膜水腫或者炎癥，再經過十年以上的遷延不愈之后，才容易發(fā)生食道癌變。所以我們不建議平時吃太燙的食物，但也不意味著吃的太燙的食物不久，就一定會得食道癌。因為每個人的體質不同，而且患癌往往是一個漫長的炎癥過程基礎上慢慢演變而來。組織經常吃太燙的東西，肯定是一個不好的習慣，應該改變，但也不至于吃了比較燙的食物以后，就一定會發(fā)生癌癥。中國的飲食文化，畢竟強調食物有一定的溫度，如果覺得下咽的過程不是很燙，也不必過分擔心。
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