食管癌可以吃絲瓜絲瓜種子及果皮可抑制癌細(xì)胞,能增強(qiáng)肺、胃及肝臟功能,汗液可排除人體內(nèi)的毒素,果髓有助治療灼傷、燙傷及感染等。絲瓜中維生素C含量較高,每百克中就含8毫克,由于絲瓜中維生素B1等含量亦高,有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人保持大腦健康。烹制絲瓜時(shí)應(yīng)注意盡量保持清淡,油要少用,
溫馨提示:
改善飲食習(xí)慣,改良水源、土質(zhì)等,不吸煙,少飲烈性酒,少吃或不吃過于粗糙、堅(jiān)硬或太燙的食物;多吃具有防癌、抗癌作用的食物,如含維生素、微量元素豐富的水果、蔬菜等。保持良好的情緒,勿生悶氣。加強(qiáng)體育鍛煉(如練氣功、打太極拳等)。
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