為什么時候喝粥能延年益壽？

      你好，中醫(yī)認為，粥能夠延年益壽，原因主要有兩點：第一，粥是以谷類為主要原料的。谷類(大米、小米、糯米等)大都具有健脾益氣的作用，可以強身健體。其二，粥是谷類加水煎煮而成的半流體食品，水米交融，質地柔軟，與胃腸的生理條件相適應，有利于人體消化吸收，尤其適合老人食用。

      因為粥能幫助補充水分，粥有利控制體重，粥有益腸胃，粥幫助人們實現(xiàn)主食多樣化，不過，并不推薦喝白米粥，它雖然容易消化，但營養(yǎng)價值較低，對于控制血糖和體重都極為不利，最好用雜糧豆類來煮粥。