紅椒萵筍拌雞絲應(yīng)該怎么做呢？

      你好，萵筍，又名萵苣、生筍，是春季最常見(jiàn)又便宜的蔬菜，萵筍口感鮮嫩，色澤淡綠，如同碧玉一般，口感爽脆，容易被大眾人群喜愛(ài)的味道，制作菜肴可葷可素，可涼可熱，它還具有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。今天這道用萵筍制作的涼拌菜，做法簡(jiǎn)易，味道清新，口感脆爽，家人贊不絕口！
      食材：
      主料：
      萵苣(半根)雞胸肉(一塊)紅甜椒(一個(gè))
      輔料：
      鹽生抽白糖芝麻油姜京蔥
      制作流程：
      1.主要原料集合
      2.鍋中放入適量的水，放入雞胸肉，姜片，京蔥段，煮8分鐘左右
      3.煮好的雞胸肉撈出，瀝干水分晾涼，順著紋路撕成細(xì)絲
      4.萵筍去皮，切絲，紅甜椒切細(xì)絲
      5.另起一干凈的鍋，放入適量水，大火燒開(kāi)后，分別放入萵筍絲，紅椒絲焯半分鐘左右，撈出瀝水
      6.混合雞絲，萵筍絲，紅椒絲，加入調(diào)料鹽，生抽，白糖，芝麻油，攪拌均勻吃前可以撒些芝麻更香。