經(jīng)常吃雜糧、粗糧,因為粗糧、雜糧在體內(nèi)消化、吸收的過程比較長,不至于剛吃完飯就使血糖升高。雜糧,如燕麥、蕎麥、莜麥、玉米、高粱米等,可以磨成粉,做成窩頭或者是面條吃。但是,一定要記住粗糧也是糧食,也是碳水化合物,也有一定量的限制。
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