貧血可以喝大骨頭湯,貧血主要是因為缺乏微量元素,缺鐵引起的要多吃一些含鐵質的食物,比如可以吃菠菜海帶,紫菜木耳,紅棗,大棗,桂圓,貧血嚴重的話,要吃點補鐵的藥物。
指導意見:
貧血不宜多喝骨頭湯排骨上面有瘦肉比較多,單獨食用魚、瘦豬肉、動物肝臟中的鐵容易被人體直接吸收和利用,缺鐵性貧血的患者宜常吃這些食物。胃腸道在酸性環(huán)境下,對鐵的吸收、利用較多,動、植物性食物混合食用可提高鐵的吸收率,考慮排骨湯屬于油膩食物,因此貧血患者不宜多喝排骨湯,否則會對身體健康不利。
溫馨提示:
注意對引起貧血的病因的防治。
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