指導(dǎo)意見:
對于低密度脂蛋白膽固醇偏高的患者,不能吃油脂含量高的食物,特別是富含膽固醇的食物,例如動物內(nèi)臟、紅燒肉、奶油蛋糕、蛋黃、豬油、牛油等,油炸食品也盡量不要吃。平時炒菜時,可以用植物油來代替動物油。濃茶、咖啡等刺激性的飲料也盡量少喝,建議多喝溫開水。低密度脂蛋白膽固醇的升高,可以加速動脈粥樣硬化,是心腦血管疾病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素,需要引起重視。
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