脂肪肝需要吃些什么

      指導意見：
      您好：脂肪肝患者的飲食要低脂低膽固醇，盡量不要吃動物內臟，肥肉，動物油，魚籽，蛋黃，奶油，蛋糕，油炸食物，避免暴飲暴食，禁止飲酒，多吃蔬菜水果及五谷雜糧，可以吃芹菜，菠菜，胡蘿卜，紫菜，海帶，洋蔥，西紅柿，蘋果，梨，香蕉，燕麥，紅薯等，堅持鍛煉，肥胖的話要減肥，保持正常體重。

      指導意見：
      脂肪肝就是指肝臟細胞內脂肪含量過多，嚴重會導致肝細胞損傷，發(fā)生脂肪性肝炎。脂肪肝應該堅持低熱量飲食，避免高熱量飲食。高熱量食物如動物油脂、植物油脂和油炸食品等。適量蛋白質和淀粉是人體必需的營養(yǎng)物質，適當攝取是保證人體健康的必然因素之一。另外，可以多攝入低熱量食物，比如瓜果、蔬菜等。導致脂肪肝的原因往往由于攝入過多，攝入過多的脂肪、蛋白質和淀粉都會轉化為脂肪。水果、蔬菜當中含有的熱量值相對比較低，可以適當增加這類低熱量食物。