食物中毒多久會體現(xiàn)出來

      指導意見：
      食物中毒一般情況下，發(fā)病還是比較急的，在急診科遇到的病例，大部分都是發(fā)病比較急的，比如說吃了污染的食物，吃那這個變質(zhì)的食物，吃了有毒的植物動物，發(fā)病是很快的，快的可能有幾分鐘，慢的話可能一兩個小時，都會有反應的，比如說喝藥酒，基本上喝了以后，對這個敏感的一會就會發(fā)病，還有毒蘑菇的發(fā)病也比較快，從幾分鐘到兩個小時都不等，比如說過期食物，像這個面包都發(fā)霉了，毛已經(jīng)很長了，不知道吃進去，那反應可能比較快，比如說有的食物變質(zhì)了，一點點的只吃進去一點點，那可能這個時間就比較長一些，所以說也根據(jù)具體的情況，具體情況沒有一定之規(guī)，醫(yī)學，學習的教科書也好，以前學得很多知識也好，在工作當中遇到的情況都是千差萬別，有的時間要長一些，有的要短一些，只能一般這樣來講，是個平均數(shù)，比如五分鐘兩個時，當然很多人他會超過這個限度的，這個東西是非常復雜，所以不能簡單的說，一定兩個小時作為界限，超過兩個小時就不是食物中毒。