內(nèi)脂豆腐可不可以補(bǔ)鈣這個情況下呀,我覺得是可以的,因?yàn)橄襁@個大豆類的東西呢,都有一定補(bǔ)充鈣的一個成分,但是你可不要天天去靠吃豆腐來補(bǔ)鈣呀,這種補(bǔ)鈣的方式不科學(xué),而且呢也不精準(zhǔn)
內(nèi)酯豆腐不能補(bǔ)鈣,因?yàn)槠渲袥]有添加含鈣凝固劑,而是使用葡萄糖酸內(nèi)酯作為凝固劑的。同時,內(nèi)酯豆腐水分太多,蛋白質(zhì)和鈣含量都很低。除了內(nèi)酯豆腐,“日本豆腐”也不可用于補(bǔ)鈣。
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