低膽固醇食物有哪些？

      根據(jù)你所咨詢的問題，一般100克的食物中含膽固醇的量低于100毫克時，稱之為低膽固醇食物，如雞肉，豬瘦肉，瘦牛肉，瘦羊肉，雖然也含有膽固醇，但是在食物當中相比之下，應該屬于中下水平，有人誤認為肉類都含有豐富的膽固醇，這是不正確的。低膽固醇的食物，還有一些蔬菜和水果，都不含膽固醇

      低膽固醇的食物主要以新鮮的水果和蔬菜，同時，患者在飲食結(jié)構(gòu)上應盡量避免進食一些動物的內(nèi)臟，因為動物的內(nèi)臟含有豐富的膽固醇，造成高膽固醇血癥，引起脂肪肝的發(fā)生，一部分患者會出現(xiàn)動脈硬化的可能，積極的合理調(diào)控飲食結(jié)構(gòu)，能夠預防其他的心腦血管疾病的發(fā)生。