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王梅麗 吉安市中心人民醫(yī)院 主治醫(yī)師
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2021-07-13 22:33:19 我要投訴
指導意見：
涼瓜作為低熱量的蔬菜是非常適合作為減肥食材的。將涼瓜順絲切成細絲，姜片切成細絲；香菇浸軟切絲，金針菇切去尾端洗凈；油爆姜絲后，加入涼瓜絲、冬菇絲及鹽，同炒至涼瓜絲變軟；、將鯽魚去內(nèi)臟、去鱗，洗凈，蔥切絲，姜切末；2、將油鍋燒熱，鯽魚下鍋炸至微焦黃，加入蔥、姜、鹽、胡椒面及水，稍燜片刻；3、投入枸杞子再燜燒10分鐘，加入味精后即可食用。
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